紙碗的特點(diǎn)是安全衛(wèi)生、輕巧方便。公共場(chǎng)所、飯店、餐廳都可使用，是一次性用品。

        紙碗問(wèn)世以來(lái)，便迅速成為21世紀(jì)有生命力的綠色餐飲具，國(guó)際知名的快餐連鎖如麥當(dāng)勞、肯德基、可口可樂(lè)、百事可樂(lè)及各方便面產(chǎn)品都采用了一次性紙碗。

        紙碗之所以可以盛水，是因?yàn)樵诩埻肷a(chǎn)中內(nèi)壁涂了層聚乙烯隔水膜，但如果選用的材料不好或工藝不過(guò)關(guān)，這種物質(zhì)就有可能氧化為及其容易揮發(fā)的羰基化合物。這種物質(zhì)有一種怪味，而長(zhǎng)期攝入這種物質(zhì)，十分有害，尤其是一些小廠還在使用明令禁止的再生聚乙烯隔水膜。

        紙碗的第三個(gè)衛(wèi)生性能是它的可降解性。一業(yè)內(nèi)人士稱(chēng)紙碗不僅造成資源消耗，而且對(duì)環(huán)境造成很大負(fù)擔(dān)。而且由于紙碗的方便性，有些人用完之后就隨手一扔，這樣不但破壞了城市容貌，而且也給環(huán)衛(wèi)工作帶來(lái)巨大壓力。因此我們?cè)谶x用紙碗時(shí)一定要選擇可降解型材料的紙碗，在用完后要妥善處理。

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