(新春見聞)上海文化場(chǎng)館“年味”飄香

　　中新網(wǎng)上海2月13日電 題：上海文化場(chǎng)館“年味”飄香

　　作者 王笈

　　狹窄的老式弄堂里，響起“玫瑰白糖倫敦糕”的叫賣聲，一副駱駝?chuàng)o靠在墻邊，“四大金剛”(指大餅、油條、粢飯、豆?jié){)一度是上海人早飯的經(jīng)典搭配；屋里廂吃年夜飯，*好吃的還是姆媽燒的那桌菜，本幫扣肉、本幫蒸三鮮、紅燒鳊魚等是有名的“老八樣”。

　　農(nóng)歷大年初二(2月13日)，上海市歷史博物館正舉辦“老上海飲食文物展”，將晚清至上世紀(jì)80年代的飲食發(fā)展變化濃縮在一日三餐中，為觀眾呈上了一道頗具老上海風(fēng)情的“年味大餐”。漫步于此，不僅可以看到鴻運(yùn)樓等*的金字招牌、80多年前上海人家的經(jīng)濟(jì)菜單，還能從老照片和明信片中體會(huì)彼時(shí)人們“孵茶館”、品咖啡的悠閑辰光。

　　“我是一個(gè)‘70后’上海人，從小就是吃這些東西長(zhǎng)大的，現(xiàn)在有些已經(jīng)吃不到了，有些味道不一樣了，過(guò)年的時(shí)候像這樣回顧一下，還是蠻有意思的?！庇^眾丁先生告訴中新網(wǎng)記者，如今的生活條件比過(guò)去好了很多，越來(lái)越多人開始重視這些回憶背后的年俗文化，“對(duì)過(guò)去的懷念，是讓自己能夠積極向前，去追求更美好的生活。”

　　《門神圖》《天官賜?！贰恩梓胨妥印贰度者M(jìn)斗金》……上海市群眾藝術(shù)館推出的海上年俗風(fēng)情展，則以“錦畫納福康”為題，帶觀眾尋覓年畫里的傳統(tǒng)“年味”。

　　“年畫”是中國(guó)傳統(tǒng)年俗中一個(gè)重要的文化符號(hào)，春節(jié)掛貼年畫，寄托著人們對(duì)新一年美好生活的希冀。

　　“小時(shí)候過(guò)年，門上都會(huì)貼門神，廳堂的墻上會(huì)掛一些條屏年畫，有梅、蘭、竹、菊，還有《水滸傳》《三國(guó)演義》《紅樓夢(mèng)》的故事，非常漂亮。”在上海市收藏協(xié)會(huì)創(chuàng)始會(huì)長(zhǎng)吳少華看來(lái)，年畫是一個(gè)傳承有序的文化載體，過(guò)去近千年的年俗文化和內(nèi)涵都在此中得以體現(xiàn)，“比如年畫中出現(xiàn)的童子形象，象征著人丁興旺、后繼有人；比如魚、石榴、靈芝、元寶，都是‘口彩’，代表了老百姓對(duì)美好生活的期望?！?/p>

　　除了勾起童年回憶，也有滬人表示，受疫情影響，今年春節(jié)提倡就地過(guò)年，不能出去旅游了，但也希望能“團(tuán)團(tuán)圓圓”，開展一些全家人共同參與的娛樂(lè)活動(dòng)，“在這樣一個(gè)中國(guó)人的傳統(tǒng)節(jié)日里，逛一逛年俗展，做一些更貼近傳統(tǒng)文化的事情，我覺得挺好的，很有‘年味’，也能讓孩子們近距離接觸一下這些傳統(tǒng)的年俗文化?！?完)

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